Kola x 3

Fulkola

Världens enklaste och godaste kola.

1 kkp socker

1 kkp sirap

6 msk smör

3 msk kakao

1. Koka 5 minuter.
2. Häll upp i smörad långpanna/smörpapper.

Gammaldags chokladkola

3 cl grädde

3 dl strösocker

1 dl mörk sirap

3 msk kakao

1 tsk ättikssprit, 12%

3 msk smör

1. Blanda grädde, socker, sirap och kako i en kastrull. Koka till 120 grader. Mot slutet tillsätt ättika o smör.
2. Häll upp i långpanna 20x30 cm. Låt svalna.
3. Skär i bitar. Linda in i papper.

Ljus chokladkola

3 cl grädde

3 dl strösocker

1 dl ljus sirap

50 g smör

2 msk honung

100 g ljus choklad

1. Blanda grädde, socker, sirap och kako i en kastrull. Koka till 120 grader. Mot slutet rör i smör o honung. Låt koka ytterligare 2 minuter. 
2. Finhacka chokladen. Tag kastrullen från värmen och rör i. Rör tills den smält.
3. Häll upp i långpanna 20x30 cm. Låt svalna.
4. Skär i bitar. Förvara svalt.