Västerbottenssill

Världens godaste sill ...

420 g (1 burk) 5-minuterssill

1 dl majonnäs
1 dl matlagningsyoghurt
1.5 dl vällagrad riven västerbottensost
1 st vitlöksklyfta, pressad
1 msk dijonsenap
1 krm cayennepeppar
salt och nymalen peppar

Gör så här

1. Låt sillen rinna av noga i ett durkslag.

2. Blanda samman övriga ingredienser och vänd till sist ner sillen. Smaka av med salt och nymalen peppar.

http://www.recept.nu/1.280803/monika_ahlberg/smaratter_tillbehor/fisk_skaldjur/monika_ahlbergs_vasterbottenssill