tisdag 14 januari 2014

Chokladmousse - pappas

125 g mörk blockchoklad
1 msk smör
4 ägg
1 msk rom/konjak

Smält choklad och smör 1,5-2 min. Rör om efter halva tiden.

Dela äggen och vispa gulro och sprit i chokladen.

Vispa äggvitan till skum. Blanda i.

Häll upp i serveringsglas, gärna martiniglas. Låt stå kallt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar