torsdag 10 oktober 2013

Tomatsoppa

2 gula lökar
3 msk mild olivolja
2 msk smör
1 msk smulade örtkryddor
1,5 dl torrt vitt vi
3 burkar krossade tomater
3 dl vatten
2,5 hönsbuljongtärningar
1 stor vitlöksklyfta
4 msk socker
1 lagerblad

Låt koka 20-30 minuter. Ta upp lagerbladet. Mixa soppan slät.

Tillsätt grädde 2,5 dl grädde. Låt småkoka 5-10 minuter. Peppra från kvarn

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar