Mixa 4 dl havregryn med stavmixer till ett mjöl. Tillsätt 2 tsk bakpulver, 1 krm malen kardemumma, 1 krm kanel och ½ tsk salt.
Mosa 3 bananer och lägg i en skål. Blanda med 3 ägg, 3 msk olja och 3 msk flytande honung. Tillsätt mjölblandningen. Rör snabbt ihop. Låt stå i ca 10 minuter.
Stek ca 20 plättar av smeten. Servera med valfria frukter eller bär och gärna lönnsirap.
från http://www.ica.se/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar