Skojiga, lite matiga före-middagen eller på buffébordet.
Hårdkoka 12 ägg och låt dem kallna.
Skala och dela äggen i halvor. Ta ut gulan från varje halva och lägg i en bunke. Tillsätt 1 dl svensk senap och 1,5 dl majonäs. Mixa med stavmixer eller mosa med gaffel ihop till en jämn smet. Krydda med 2 krm salt och 1 krm peppar.
Spritsa eller klicka smeten i varje ägghalva. Pudra över lite kajennpeppar.
Från http://www.ica.se/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar